Home / The Menu
Trilogy of briouates: Ground meat, tuna, potatoes and herb cheese
Trilogie de briouates : Viande hachée, thon, pommes de terre et fromage au fines herbe fromages au fines herbe
9.50€
Chicken and Almond Pastilla sweet and salty
Pastilla au poulet et aux amandes Sucrée salée
12.00€
souk salad Salad, tomato, cucumber, mini cigar and mini briouat, chickpea pancake
Salade souk Salade, tomate, concombre, mini cigare et mini briouat, galette de pois chiche
14.00€
Salade mecchouia Red and green pepper and grilled tomato
Salade mecchouia Poivron rouge et vert et tomate grillé
8.50€
Zaalouk Eggplant with cumin and candied lemon
Zaalouk Aubergines au cumin et citron confit
8.50€
brick brick with minced meat or tuna potato and egg
brick brick à la viandes hachées ou thon pomme de terre et oeuf
11.00€
All our couscous are accompanied by semolina and a vegetable sauce at will
Tous nos couscous sont accompagnés de semoule et d'une sauce aux légumes à volonté
Mechoui Half-shoulder of lamb grilled in the oven, coarse Guérande salt
Méchoui d'agneau grillée au four, gros sel de guérande
23.00€
Royal 4 meats: merguez, chicken, lamb, kofta
Royal 4 viandes : merguez, poulet, agneau, kefta
24.00€
Bidaoui agneau
Bidaoui agneau
19.50€
Chicken
Poulet
18.00€
dumplings
Boulettes
18.00€
Merguez
Merguez
17.00€
Vegetables Without meat
Légumes Sans viande
13.00€
Merguez or meatballs supplement
Supplément merguez ou boulettes
5.00€
Children's menu
Menu enfant
12.50€
Meal of your choice
Plat au choix
merguez couscous
Couscous merguez
dumplings
Boulettes
Dessert
Dessert
1 scoop of ice cream
1 Boule de glace
Lamb tagine with prunes and roasted almonds
Tajine d'agneau, aux pruneaux et amandes torréfiées
22.00€
Traditional chicken tagine with candied lemon and potato and mesllalla olives
Tajine poulet traditionnel au citron confit et pomme de terre et olives mesllalla
20.00€
Tajine of kefta with its soft egg
Tajine de kefta avec son oeuf moelleux
18.50€
Lamb tagine with artichokes and peas
Tajine d'agneau aux artichauts et petit pois
20.00€
Tajine with fried eggplants with tomato sauce with herbs
Tajine aux aubergines frits avec sa sauce tomate aux herbes
20.00€
Berber tagine with vegetables Vegetarian
Tajine berbère aux légumes Végétarien
15.00€
Fish tagine with chermoula and fennel
Tajine de poisson avec son chermoula et fenouil
19.00€
Tanjia Marrakchi
Tanjia Marrakchi
Typical dish stewed with cumin and candied lemon
Plat typique cuit à l'étouffée cumin et citron confit
24.00€
Chicken skewers marinated in lemon and garlic
Brochettes de poulet marinée au citron et ail
20.00€
Moroccan-style kefta skewers
Brochettes kefta façon marocaine
18.00€
Fish of the day
Poisson du jour
23.00€
Mechoui garni
Mechoui garni
23.00€
Cinnamon orange with the scent of its flowers, honey and cinnamon
Orange à la canelle au parfum de ses fleurs, miel et à la canelle
9.50€
Millefeuille with figs with milk cream and roasted almonds
Mille feuilles aux figues à la crème de lait et amandes torréfiées
9.50€
Assortment of fine Moroccan pastries
Assortiment de fines pâtisseries marocaines
8.50€
Pastilla with almonds and milk cream
Pastilla aux amandes et crème de lait
9.50€
Gourmet coffee or tea
Café ou thé gourmand
9.50€
Virgin mojito Cane sugar, fresh mint, lemonade
Virgin mojito Sucre de canne, menthe fraîche, limonade
8.50€
squeezed juice Orange or lemon
Jus pressé Orange ou citron
6.00€
Chinese Orange and lemon
Chinois Orange et citron
6.00€
Cocktail de fruits
Cocktail de fruits
6.00€
Coke, Coke zero, Orangina, Ice tea
Coca, Coca zéro, Orangina, Ice tea
4.00€
Perrier - 33 cl
Perrier - 33 cl
4.00€
Badoit
Badoit
50 cl 4.00€
100 cl 6.00€
Evian
Evian
4.00€
6.00€
Syrup
Sirop
3.00€
Devil
Diabolo
4.00€
Soft
Soft
4.00€
syrup supplement
Supplément sirop
0.50€
Mojito White rum, cane sugar, fresh mint, perrier
Mojito Rhum blanc, sucre de canne, menthe fraîche, perrier
9.50€
Cocktail souk Bokha, orange juice, white wine, mint syrup
Cocktail souk Bokha, jus d'orange, vin blanc, sirop de menthe
7.50€
Prestige artisanal pastis - 2 cl
Pastis artisanal prestige - 2 cl
4.50€
Ricard - 2 cl
Ricard - 2 cl
4.00€
Whisky - 4 cl
Whisky - 4 cl
7.00€
Red or white Martini - 6 cl
Martini rouge ou blanc - 6 cl
6.00€
Glass of champagne - 10 cl
Coupe de champagne - 10 cl
8.00€
Kir vin blanc - 10 cl
Kir vin blanc - 10 cl
6.00€
Bokha - 4 cl Fig liquor
Bokha - 4 cl Alcool de figues
6.50€
Vodka - 6cl
Vodka - 6 cl
6.50€
Calvados - 6cl
Calvados - 6 cl
6.50€
Jet 27 - 4 cl
Jet 27 - 4 cl
6.50€
Pressure
Pression
25cl 4.00€
50cl 6.00€
Bottle
Bouteille
1664 - 25 cl
1664 - 25 cl
4.50€
Heineken - 25cl
Heineken - 25 cl
4.50€
Fresh mint tea
Thé à la menthe fraîche
3.00€
Espresso
Café expresso
2.00€
Fragrant coffee Cinnamon or orange blossom water
Café parfumé Cannelle ou eau de fleur d'oranger
2.50€
Coffee cream
Café crème
4.00€
Ice coffee
Café frappé
4.50€
Cappuccino
Cappuccino
4.50€
MOROCCO
MAROC
37.5cl
75cl
Guerrouan Red, gray
Guerrouane Rouge, gris
14.50€
21.00€
The Ksar Red, rosé
El Ksar Rouge, rosé
16.50€
24.00€
ALGERIA
ALGÉRIE
Koutoubia Red or rosé mascara
Koutoubia Mascara rouge ou rosé
18.00€
26.00€
Kabyle plug Rouge
Bouchon Kabyle Rouge
28.00€
FRANCE
FRANCE
Coteaux d'Aix Red, rosé
Coteaux d'Aix Rouge, rosé
18.00€
29.00€
Cotes du Rhone Red, rosé, white
Côtes du Rhône Rouge, rosé, blanc
16.50€
24.00€
Champagne bottle
Bouteille de Champagne
45.00€
DIVERS Local wines - Red, rosé, white
DIVERS Vins de Pays - Rouge, rosé, blanc
12 cl 4.00€
25 cl 7.50€
50 cl 10.50€
saint augustin vins d'Algérie
saint augustin vins d'Algérie
32.00€