핫 및 콜드 스타터

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ENTRÉES CHAUDES ET FROIDES

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• 브리우아테 3부작: 갈은 고기, 참치, 감자, 허브 치즈

  Trilogie de briouates : Viande hachée, thon, pommes de terre et fromage au fines herbe fromages au fines herbe

  9.50€
  

• 치킨과 아몬드 파스타 달콤하고 짠

  Pastilla au poulet et aux amandes Sucrée salée

  12.00€
  

• 수크 샐러드 샐러드, 토마토, 오이, 미니 시가와 미니 브리와트, 병아리콩 팬케이크

  Salade souk Salade, tomate, concombre, mini cigare et mini briouat, galette de pois chiche

  14.00€
  

• 샐러드 메추이아 빨강 및 녹색 후추와 구운 토마토

  Salade mecchouia Poivron rouge et vert et tomate grillé

  8.50€
  

• 잘룩 커민과 설탕에 절인 레몬을 곁들인 가지

  Zaalouk Aubergines au cumin et citron confit

  8.50€
  

• 벽돌 다진 고기 또는 참치 감자와 계란을 곁들인 벽돌

  brick brick à la viandes hachées ou thon pomme de terre et oeuf

  11.00€

쿠스쿠스

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LES COUSCOUS

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• 메추의 오븐에 구운 양고기 반 어깨, 굵은 게랑드 소금

  Méchoui d'agneau grillée au four, gros sel de guérande

  23.00€
  

• 왕실의 4가지 고기 : 메르게즈, 치킨, 양고기, 코프타

  Royal 4 viandes : merguez, poulet, agneau, kefta

  24.00€
  

• 비다위 아그노

  Bidaoui agneau

  19.50€
  

• 닭

  Poulet

  18.00€
  

• 만두

  Boulettes

  18.00€
  

• 메르게스

  Merguez

  17.00€
  

• 채소 고기 없이

  Légumes Sans viande

  13.00€
  

• 메르게즈 또는 미트볼 보충제

  Supplément merguez ou boulettes

  5.00€
  

어린이 메뉴

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MENU ENFANT

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• 어린이 메뉴

  Menu enfant

  12.50€

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• 원하는 식사

  Plat au choix

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• 메르게스 쿠스쿠스

  Couscous merguez

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• 만두

  Boulettes

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• 디저트

  Dessert

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• 아이스크림 1스쿱

  1 Boule de glace

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타진

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LES TAJINES

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• 자두와 구운 아몬드를 곁들인 양고기 타진

  Tajine d'agneau, aux pruneaux et amandes torréfiées

  22.00€
  

• 설탕에 절인 레몬과 감자, 메슬라야 올리브를 곁들인 전통 치킨 타진

  Tajine poulet traditionnel au citron confit et pomme de terre et olives mesllalla

  20.00€

• 부드러운 계란이 들어간 케프타 타진

  Tajine de kefta avec son oeuf moelleux

  18.50€
  

• 아티초크와 완두콩을 곁들인 양고기 타진

  Tajine d'agneau aux artichauts et petit pois

  20.00€
  

• 허브와 토마토 소스를 곁들인 튀긴 가지를 곁들인 타진

  Tajine aux aubergines frits avec sa sauce tomate aux herbes

  20.00€
  

• 야채를 곁들인 베르베르 타진 채식주의자

  Tajine berbère aux légumes Végétarien

  15.00€
  

• 체르물라와 회향을 곁들인 생선 타진

  Tajine de poisson avec son chermoula et fenouil

  19.00€
  

하우스 특산품

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SPÉCIALITÉS MAISON

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• 탄지아 마라치

  Tanjia Marrakchi

• 커민과 설탕에 절인 레몬으로 조린 전형적인 요리

  Plat typique cuit à l'étouffée cumin et citron confit

  24.00€
  

• 레몬과 마늘에 절인 닭 꼬치

  Brochettes de poulet marinée au citron et ail

  20.00€
  

• 모로코식 케프타 꼬치

  Brochettes kefta façon marocaine

  18.00€
  

• 오늘의 생선

  Poisson du jour

  23.00€
  

• 메초이 가르니

  Mechoui garni

  23.00€
  

디저트

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LES DESSERTS

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• 꽃, 꿀, 계피 향이 나는 시나몬 오렌지

  Orange à la canelle au parfum de ses fleurs, miel et à la canelle

  9.50€
  

• 우유 크림과 구운 아몬드를 곁들인 무화과를 곁들인 밀푀유

  Mille feuilles aux figues à la crème de lait et amandes torréfiées

  9.50€
  

• 다양한 모로코식 패스트리

  Assortiment de fines pâtisseries marocaines

  8.50€
  

• 아몬드와 우유 크림을 곁들인 파스타

  Pastilla aux amandes et crème de lait

  9.50€
  

• 미식가 커피 또는 차

  Café ou thé gourmand

  9.50€
  

무알코올 음료

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BOISSSONS SANS ALCOOL

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• 버진 모히또 사탕수수, 민트, 레모네이드

  Virgin mojito Sucre de canne, menthe fraîche, limonade

  8.50€
  

• 짜낸 주스 오렌지 또는 레몬

  Jus pressé Orange ou citron

  6.00€
  

• 중국인 오렌지와 레몬

  Chinois Orange et citron

  6.00€
  

• 칵테일 드 후르츠

  Cocktail de fruits

  6.00€
  

• 콜라, 제로콜라, 오랑지나, 아이스 티

  Coca, Coca zéro, Orangina, Ice tea

  4.00€
  

• 페리에 - 33cl

  Perrier - 33 cl

  4.00€
  

• 바두잇

  Badoit

  50 cl 4.00€
  

  100 cl 6.00€
  

• 에비앙

  Evian

  4.00€
  

  6.00€
  

• 시럽

  Sirop

  3.00€
  

• 악마

  Diabolo

  4.00€
  

• 부드러운

  Soft

  4.00€
  

• 시럽 보충제

  Supplément sirop

  0.50€
  

알코올

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ALCOOLS

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• 모히또 화이트 럼, 사탕수수 설탕, 신선한 민트, 페리에

  Mojito Rhum blanc, sucre de canne, menthe fraîche, perrier

  9.50€
  

• 칵테일 수크 보카, 오렌지 주스, 화이트 와인, 민트 시럽

  Cocktail souk Bokha, jus d'orange, vin blanc, sirop de menthe

  7.50€
  

• 프레스티지 장인의 파스티스 - 2 cl

  Pastis artisanal prestige - 2 cl

  4.50€
  

• 리카드 - 2cl

  Ricard - 2 cl

  4.00€
  

• 위스키 - 4cl

  Whisky - 4 cl

  7.00€
  

• 빨간색 또는 흰색 마티니 - 6 cl

  Martini rouge ou blanc - 6 cl

  6.00€
  

• 샴페인 한 잔 - 10 cl

  Coupe de champagne - 10 cl

  8.00€
  

• 키르 뱅 블랑 - 10 cl

  Kir vin blanc - 10 cl

  6.00€
  

소화기

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DIGESTIFS

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• 보카 - 4cl 무화과주

  Bokha - 4 cl Alcool de figues

  6.50€
  

• 보드카 - 6cl

  Vodka - 6 cl

  6.50€
  

• 칼바도스 - 6cl

  Calvados - 6 cl

  6.50€
  

• 제트 27 - 4 cl

  Jet 27 - 4 cl

  6.50€
  

맥주

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BIÈRES

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• 압력

  Pression

  25cl 4.00€
  

  50cl 6.00€
  

• 병

  Bouteille

• 1664 - 25cl

  1664 - 25 cl

  4.50€
  

• 하이네켄 - 25cl

  Heineken - 25 cl

  4.50€
  

뜨거운 음료

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BOISSONS CHAUDES

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• 신선한 민트 차

  Thé à la menthe fraîche

  3.00€
  

• 에스프레소

  Café expresso

  2.00€
  

• 향기로운 커피 계피 또는 오렌지 꽃 물

  Café parfumé Cannelle ou eau de fleur d'oranger

  2.50€
  

• 커피 크림

  Café crème

  4.00€
  

• 아이스 커피

  Café frappé

  4.50€
  

• 카푸치노

  Cappuccino

  4.50€
  

와인

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VINS

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• 모로코

  MAROC

  37.5cl

  75cl

• 게루앙 레드, 그레이

  Guerrouane Rouge, gris

  14.50€

  21.00€

• 크사르 붉은 장미

  El Ksar Rouge, rosé

  16.50€
  

  24.00€
  

• 알제리

  ALGÉRIE

• 쿠투비아 레드 또는 로제 마스카라

  Koutoubia Mascara rouge ou rosé

  18.00€
  

  26.00€
  

• 카바일 플러그 연지

  Bouchon Kabyle Rouge

  28.00€
  

• 프랑스

  FRANCE

• 꼬또다익스 붉은 장미

  Coteaux d'Aix Rouge, rosé

  18.00€
  

  29.00€
  

• 꼬뜨 뒤 론 레드, 로제, 화이트

  Côtes du Rhône Rouge, rosé, blanc

  16.50€
  

  24.00€
  

• 샴페인 병

  Bouteille de Champagne

  45.00€
  

• 몇 개의 지역 와인 - 레드, 로제, 화이트

  DIVERS Vins de Pays - Rouge, rosé, blanc

  12 cl 4.00€
  

  25 cl 7.50€
  

  50 cl 10.50€
  

• saint augustin vins d'Algérie

  saint augustin vins d'Algérie

  32.00€

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