Start /Menü
de
14 juillet menu spécial à 39€
HEISSE UND KALTE VORSPEISE ENTRÉES CHAUDES ET FROIDES
Briouate-Trilogie: Hackfleisch, Thunfisch, Kartoffeln und Kräuterkäse Trilogie de briouates : Viande hachée, thon, pommes de terre et fromage au fines herbe fromages au fines herbe
9.50€
Hähnchen-Mandel-Pastilla Pastilla au poulet et aux amandes
süß und salzig Sucrée salée
12.00€
süß und salzig Sucrée salée
Souk-Salat Salade souk
Salat, Tomate, Gurke, Minizigarre und Minibriouat, Kichererbsenpfannkuchen Salade, tomate, concombre, mini cigare et mini briouat, galette de pois chiche
14.00€
Salat, Tomate, Gurke, Minizigarre und Minibriouat, Kichererbsenpfannkuchen Salade, tomate, concombre, mini cigare et mini briouat, galette de pois chiche
Salat-Mechouia Salade mecchouia
Rote und grüne Paprika und gegrillte Tomate Poivron rouge et vert et tomate grillé
8.50€
Rote und grüne Paprika und gegrillte Tomate Poivron rouge et vert et tomate grillé
Zaalouk
Aubergine mit Kreuzkümmel und kandierter Zitrone Aubergines au cumin et citron confit
8.50€
Aubergine mit Kreuzkümmel und kandierter Zitrone Aubergines au cumin et citron confit
TAJINE LES TAJINES
Lamm-Tajine mit Pflaumen und gerösteten Mandeln Tajine hlou, agneau aux pruneaux et amandes torréfiées
24,00€
Traditionelle Hähnchen-Tajine mit kandierter Zitrone und Kartoffeln und Mesllalla-Oliven Tajine beldi poulet traditionnel au citron confit et pomme de terre et olives mesllalla
20,00€
Tajine von Kefta mit seinem weichen Ei Tajine slaoui boulette de viande hachée avec son oeuf moelleux
20,00€
Tajine mit gebratenen Auberginen mit Tomatensauce mit Kräutern Tajine mderbel boeuf aux aubergines frits avec sa sauce tomate aux herbes
20.00€
Berber-Tajine mit Gemüse Tajine berbère aux légumes
Vegetarier Végétarien
15.00€
Vegetarier Végétarien
Fisch-Tajine mit Chermoula und Fenchel Tajine safioute poisson avec son chermoula et fenouil
21,00€
tajine warzazate agneau aux poire confites et raisins
24,00€
COUSCOUS LES COUSCOUS
Alle unsere Couscous werden nach Belieben mit Grieß und einer Gemüsesauce serviert Tous nos couscous sont accompagnés de semoule et d'une sauce aux légumes à volonté
Mechoui Méchoui
im Ofen gegrilltes Lammfleisch, grobes Guérande-Salz d'agneau 1/2 épaule d'agneau grillée au four, gros sel de guérande
32.00€
im Ofen gegrilltes Lammfleisch, grobes Guérande-Salz d'agneau 1/2 épaule d'agneau grillée au four, gros sel de guérande
königlich Royal
4 Fleischsorten: Merguez, Huhn, Lamm, Kofta 4 viandes : merguez, poulet, agneau, kefta
26.00€
4 Fleischsorten: Merguez, Huhn, Lamm, Kofta 4 viandes : merguez, poulet, agneau, kefta
Bidaoui agneau
23,00€
Huhn Poulet
19,00€
Knödel Boulettes
19.00€
Merguez
19.00€
Gemüse Légumes
Ohne Fleisch Sans viande
15.00€
Ohne Fleisch Sans viande
Merguez oder Fleischbällchen-Ergänzung Supplément boulettes
5.00€
Merguez-Ergänzung supplément merguez
3,00€
Grießzusatz supplément semoule
5,00€
KINDERMENÜ MENU ENFANT
Kindermenü Menu enfant
12.50€
Mahlzeit Ihrer Wahl Plat au choix
Merguez-Couscous sirop
Knödel brochette poulet ou brochette kefta
HAUSSPEZIALITÄTEN SPÉCIALITÉS MAISON
In Zitrone und Knoblauch marinierte Hähnchenspieße Brochettes de poulet marinée au citron et ail
20.00€
Kefta-Spieße nach marokkanischer Art Brochettes kefta façon marocaine
20.00€
Fisch des Tages Poisson du jour
23.00€
Mechoui garni
32,00€
DIE NACHTISCHE LES DESSERTS
Zimtorange mit dem Duft ihrer Blüten, Honig und Zimt Orange à la canelle au parfum de ses fleurs, miel et à la canelle
9.50€
Millefeuille mit Feigen mit Milchcreme und gerösteten Mandeln Mille feuilles aux figues à la crème de lait et amandes torréfiées
9.50€
Auswahl an feinem marokkanischen Gebäck Assortiment de fines pâtisseries marocaines
8.50€
Pastilla mit Mandeln und Milchcreme Pastilla aux amandes et crème de lait
9.50€
Gourmet-Kaffee oder Tee Café ou thé gourmand
9.50€
baghraire
9,50€
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE BOISSSONS SANS ALCOOL
Frischer Mojito Virgin mojito
Rohrzucker, frische Minze, Limonade Sucre de canne, menthe fraîche, limonade
8.50€
Rohrzucker, frische Minze, Limonade Sucre de canne, menthe fraîche, limonade
gepresster Saft Jus pressé
Orange oder Zitrone Orange ou citron
6.00€
Orange oder Zitrone Orange ou citron
Chinesisch Chinois
Orange und Zitrone Orange et citron
6.00€
Orange und Zitrone Orange et citron
Fruchtcocktail Cocktail de fruits
6.00€
Cola, Cola Zero, Orangina, Eistee Coca, Coca zéro, Orangina, Ice tea
4.00€
Perrier - 33 cl
4.00€
Badoit
50 cl 4.00€
100 cl 6.00€
Evian
4.00€
6.00€
Sirup Sirop
3.00€
Teufel Diabolo
4,50€
Sanft Soft
4.00€
Sirup Ergänzung Supplément sirop
0.50€
ALKOHOLE ALCOOLS
Mojito
Weißer Rum, Rohrzucker, frische Minze, Perrier Rhum blanc, sucre de canne, menthe fraîche, perrier
9.50€
Weißer Rum, Rohrzucker, frische Minze, Perrier Rhum blanc, sucre de canne, menthe fraîche, perrier
Cocktail-Souk Cocktail souk
Bokha, Orangensaft, Weißwein, Minzsirup Bokha, jus d'orange, vin blanc, sirop de menthe
7.50€
Bokha, Orangensaft, Weißwein, Minzsirup Bokha, jus d'orange, vin blanc, sirop de menthe
Prestige handwerklicher Pastis - 2 cl Pastis - 2 cl
4.50€
Ricard - 2 cl
4.50€
Whisky - 4 cl
7.00€
Roter oder weißer Martini - 6 cl Martini rouge ou blanc - 6 cl
6.00€
Glas Champagner - 10 cl Coupe de champagne - 10 cl
8.00€
Kir vin blanc - 10 cl
6.00€
virgine royal
12,00€
VERDAUUNGSMITTEL DIGESTIFS
Bocha - 4 cl Bokha - 4 cl
Feigenlikör Alcool de figues
6.50€
Feigenlikör Alcool de figues
Wodka - 6cl Vodka - 6 cl
6.50€
Calvados - 6cl Calvados - 6 cl
6.50€
Jet 27 - 4 cl
6.50€
BIERE BIÈRES
Druck Pression
25cl 4.00€
50cl 6.00€
Flasche Bouteille
1664 - 25cl 1664 - 25 cl
4.50€
Heineken - 25cl Heineken - 25 cl
4.50€
HEISSE GETRÄNKE BOISSONS CHAUDES
Frischer Pfefferminztee Thé à la menthe fraîche
3.00€
Espresso Café expresso
2.00€
Duftender Kaffee Café parfumé
Zimt- oder Orangenblütenwasser Cannelle ou eau de fleur d'oranger
2.50€
Zimt- oder Orangenblütenwasser Cannelle ou eau de fleur d'oranger
Kaffeesahne Café crème
4.00€
Eis Kaffee Café frappé
4.50€
Cappuccino
4.50€
WEINE VINS
MAROKKO MAROC
37.5cl
75cl
Guerrouan Guerrouane
Rot, grau Rouge, gris
14,50€
21,00€
Rot, grau Rouge, gris
Der Ksar El Ksar
Rote Rose Rouge, rosé
16.50€
24.00€
Rote Rose Rouge, rosé
ALGERIEN ALGÉRIE
Koutoubia
Rote oder rosa Mascara Mascara rouge ou rosé
18.00€
26.00€
Rote oder rosa Mascara Mascara rouge ou rosé
Kabelstecker Bouchon Kabyle
28.00€
FRANKREICH FRANCE
Coteaux d’Aix Coteaux d'Aix
Rote Rose Rouge, rosé
18.00€
29.00€
Rote Rose Rouge, rosé
Cotes du Rhône Côtes du Rhône
Rot, rosé, weiß Rouge, rosé, blanc
16.50€
24.00€
Rot, rosé, weiß Rouge, rosé, blanc
Champagnerflasche Bouteille de Champagne
45.00€
TAUCHER DIVERS
Lokale Weine - Rot, Rosé, Weiß Vins de Pays - Rouge, rosé, blanc
12 cl 4.50€
25 cl 7.50€
50 cl 12,00€
Lokale Weine - Rot, Rosé, Weiß Vins de Pays - Rouge, rosé, blanc
Heiliger Augustinus saint augustin
32,00€
Algerische Weine vins d'Algérie
SALADES
chèvre chaud
13,50€
saumon fumé
14,50€
végétarienne
11,00€
buratta
14,50€
© Copyright 2024 – Restaurant Le Souk – alle Rechte vorbehalten