Willkommen / Die Karte
Briouate-Trilogie: Hackfleisch, Thunfisch, Kartoffeln und Kräuterkäse
Trilogie de briouates : Viande hachée, thon, pommes de terre et fromage au fines herbe fromages au fines herbe
9.50€
Hähnchen-Mandel-Pastilla süß und salzig
Pastilla au poulet et aux amandes Sucrée salée
12.00€
Souk-Salat Salat, Tomate, Gurke, Minizigarre und Minibriouat, Kichererbsenpfannkuchen
Salade souk Salade, tomate, concombre, mini cigare et mini briouat, galette de pois chiche
14.00€
Salat-Mechouia Rote und grüne Paprika und gegrillte Tomate
Salade mecchouia Poivron rouge et vert et tomate grillé
8.50€
Zaalouk Aubergine mit Kreuzkümmel und kandierter Zitrone
Zaalouk Aubergines au cumin et citron confit
8.50€
Backstein Backstein mit Hackfleisch oder Thunfischkartoffel und Ei
brick brick à la viandes hachées ou thon pomme de terre et oeuf
11.00€
Alle unsere Couscous werden nach Belieben mit Grieß und einer Gemüsesauce serviert
Tous nos couscous sont accompagnés de semoule et d'une sauce aux légumes à volonté
Mechoui Im Ofen gegrillte halbe Lammschulter, grobes Guérande-Salz
Méchoui d'agneau grillée au four, gros sel de guérande
23.00€
königlich 4 Fleischsorten: Merguez, Huhn, Lamm, Kofta
Royal 4 viandes : merguez, poulet, agneau, kefta
24.00€
Bidaoui agneau
Bidaoui agneau
19.50€
Huhn
Poulet
18.00€
Knödel
Boulettes
18.00€
Merguez
Merguez
17.00€
Gemüse Ohne Fleisch
Légumes Sans viande
13.00€
Merguez oder Fleischbällchen-Ergänzung
Supplément merguez ou boulettes
5.00€
Kindermenü
Menu enfant
12.50€
Mahlzeit Ihrer Wahl
Plat au choix
Merguez-Couscous
Couscous merguez
Knödel
Boulettes
Dessert
Dessert
1 Kugel Eis
1 Boule de glace
Lamm-Tajine mit Pflaumen und gerösteten Mandeln
Tajine d'agneau, aux pruneaux et amandes torréfiées
22.00€
Traditionelle Hähnchen-Tajine mit kandierter Zitrone und Kartoffeln und Mesllalla-Oliven
Tajine poulet traditionnel au citron confit et pomme de terre et olives mesllalla
20.00€
Tajine von Kefta mit seinem weichen Ei
Tajine de kefta avec son oeuf moelleux
18.50€
Lamm-Tajine mit Artischocken und Erbsen
Tajine d'agneau aux artichauts et petit pois
20.00€
Tajine mit gebratenen Auberginen mit Tomatensauce mit Kräutern
Tajine aux aubergines frits avec sa sauce tomate aux herbes
20.00€
Berber-Tajine mit Gemüse Vegetarier
Tajine berbère aux légumes Végétarien
15.00€
Fisch-Tajine mit Chermoula und Fenchel
Tajine de poisson avec son chermoula et fenouil
19.00€
Tanjia Marrakchi
Tanjia Marrakchi
Typisches Gericht mit Kreuzkümmel und kandierter Zitrone geschmort
Plat typique cuit à l'étouffée cumin et citron confit
24.00€
In Zitrone und Knoblauch marinierte Hähnchenspieße
Brochettes de poulet marinée au citron et ail
20.00€
Kefta-Spieße nach marokkanischer Art
Brochettes kefta façon marocaine
18.00€
Fisch des Tages
Poisson du jour
23.00€
Mechoui garni
Mechoui garni
23.00€
Zimtorange mit dem Duft ihrer Blüten, Honig und Zimt
Orange à la canelle au parfum de ses fleurs, miel et à la canelle
9.50€
Millefeuille mit Feigen mit Milchcreme und gerösteten Mandeln
Mille feuilles aux figues à la crème de lait et amandes torréfiées
9.50€
Auswahl an feinem marokkanischen Gebäck
Assortiment de fines pâtisseries marocaines
8.50€
Pastilla mit Mandeln und Milchcreme
Pastilla aux amandes et crème de lait
9.50€
Gourmet-Kaffee oder Tee
Café ou thé gourmand
9.50€
Frischer Mojito Rohrzucker, frische Minze, Limonade
Virgin mojito Sucre de canne, menthe fraîche, limonade
8.50€
gepresster Saft Orange oder Zitrone
Jus pressé Orange ou citron
6.00€
Chinesisch Orange und Zitrone
Chinois Orange et citron
6.00€
Fruchtcocktail
Cocktail de fruits
6.00€
Cola, Cola Zero, Orangina, Eistee
Coca, Coca zéro, Orangina, Ice tea
4.00€
Perrier - 33 cl
Perrier - 33 cl
4.00€
Badoit
Badoit
50 cl 4.00€
100 cl 6.00€
Evian
Evian
4.00€
6.00€
Sirup
Sirop
3.00€
Teufel
Diabolo
4.00€
Sanft
Soft
4.00€
Sirup Ergänzung
Supplément sirop
0.50€
Mojito Weißer Rum, Rohrzucker, frische Minze, Perrier
Mojito Rhum blanc, sucre de canne, menthe fraîche, perrier
9.50€
Cocktail-Souk Bokha, Orangensaft, Weißwein, Minzsirup
Cocktail souk Bokha, jus d'orange, vin blanc, sirop de menthe
7.50€
Prestige handwerklicher Pastis - 2 cl
Pastis artisanal prestige - 2 cl
4.50€
Ricard - 2 cl
Ricard - 2 cl
4.00€
Whisky - 4 cl
Whisky - 4 cl
7.00€
Roter oder weißer Martini - 6 cl
Martini rouge ou blanc - 6 cl
6.00€
Glas Champagner - 10 cl
Coupe de champagne - 10 cl
8.00€
Kir vin blanc - 10 cl
Kir vin blanc - 10 cl
6.00€
Bocha - 4 cl Feigenlikör
Bokha - 4 cl Alcool de figues
6.50€
Wodka - 6cl
Vodka - 6 cl
6.50€
Calvados - 6cl
Calvados - 6 cl
6.50€
Jet 27 - 4 cl
Jet 27 - 4 cl
6.50€
Druck
Pression
25cl 4.00€
50cl 6.00€
Flasche
Bouteille
1664 - 25cl
1664 - 25 cl
4.50€
Heineken - 25cl
Heineken - 25 cl
4.50€
Frischer Pfefferminztee
Thé à la menthe fraîche
3.00€
Espresso
Café expresso
2.00€
Duftender Kaffee Zimt- oder Orangenblütenwasser
Café parfumé Cannelle ou eau de fleur d'oranger
2.50€
Kaffeesahne
Café crème
4.00€
Eis Kaffee
Café frappé
4.50€
Cappuccino
Cappuccino
4.50€
MAROKKO
MAROC
37.5cl
75cl
Guerrouan Rot, grau
Guerrouane Rouge, gris
14.50€
21.00€
Der Ksar Rote Rose
El Ksar Rouge, rosé
16.50€
24.00€
ALGERIEN
ALGÉRIE
Koutoubia Rote oder rosa Mascara
Koutoubia Mascara rouge ou rosé
18.00€
26.00€
Kabelstecker Rouge
Bouchon Kabyle Rouge
28.00€
FRANKREICH
FRANCE
Coteaux d’Aix Rote Rose
Coteaux d'Aix Rouge, rosé
18.00€
29.00€
Cotes du Rhône Rot, rosé, weiß
Côtes du Rhône Rouge, rosé, blanc
16.50€
24.00€
Champagnerflasche
Bouteille de Champagne
45.00€
TAUCHER Lokale Weine - Rot, Rosé, Weiß
DIVERS Vins de Pays - Rouge, rosé, blanc
12 cl 4.00€
25 cl 7.50€
50 cl 10.50€
saint augustin vins d'Algérie
saint augustin vins d'Algérie
32.00€