ru
14 juillet menu spécial à 39€
ГОРЯЧИЕ И ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ ENTRÉES CHAUDES ET FROIDES
Трилогия бриуатов: мясной фарш, тунец, картофель и сыр с травами Trilogie de briouates : Viande hachée, thon, pommes de terre et fromage au fines herbe fromages au fines herbe
9.50€
Пастила с курицей и миндалем Pastilla au poulet et aux amandes
сладкий и соленый Sucrée salée
12.00€
сладкий и соленый Sucrée salée
базар салат Salade souk
Салат, помидор, огурец, мини-сигара и мини-бриуа, блинчик из нута Salade, tomate, concombre, mini cigare et mini briouat, galette de pois chiche
14.00€
Салат, помидор, огурец, мини-сигара и мини-бриуа, блинчик из нута Salade, tomate, concombre, mini cigare et mini briouat, galette de pois chiche
Салат мекшуйя Salade mecchouia
Красный и зеленый перец и помидоры на гриле Poivron rouge et vert et tomate grillé
8.50€
Красный и зеленый перец и помидоры на гриле Poivron rouge et vert et tomate grillé
Заалук Zaalouk
Баклажаны с тмином и лимонными цукатами Aubergines au cumin et citron confit
8.50€
Баклажаны с тмином и лимонными цукатами Aubergines au cumin et citron confit
кирпич brick
кирпич с мясным фаршем или тунцом, картофелем и яйцом brick à la viandes hachées ou thon pomme de terre et oeuf
11,00€
кирпич с мясным фаршем или тунцом, картофелем и яйцом brick à la viandes hachées ou thon pomme de terre et oeuf
ТАДЖИНЕС LES TAJINES
Таджин из баранины с черносливом и жареным миндалем Tajine d'agneau, aux pruneaux et amandes torréfiées
22.00€
Традиционный куриный таджин с засахаренным лимоном и картофелем и оливками месаллалла Tajine poulet traditionnel au citron confit et pomme de terre et olives mesllalla
20,00€
Таджин из кефты с мягким яйцом Tajine de kefta avec son oeuf moelleux
18.50€
Таджин из баранины с артишоками и горошком Tajine d'agneau aux artichauts et petit pois
22.00€
Таджин с жареными баклажанами в томатном соусе с зеленью Tajine aux aubergines frits avec sa sauce tomate aux herbes
22.00€
Берберский тажин с овощами Tajine berbère aux légumes
вегетарианец Végétarien
15.00€
вегетарианец Végétarien
Тажин из рыбы с чермулой и фенхелем Tajine de poisson avec son chermoula et fenouil
19.00€
КУС-КУС LES COUSCOUS
Все наши кускусы сопровождаются манной крупой и овощным соусом по желанию Tous nos couscous sont accompagnés de semoule et d'une sauce aux légumes à volonté
Мечуи Méchoui
баранина, приготовленная на гриле в духовке, крупная соль Геранд d'agneau grillée au four, gros sel de guérande
23.00€
баранина, приготовленная на гриле в духовке, крупная соль Геранд d'agneau grillée au four, gros sel de guérande
Королевский Royal
4 вида мяса: мергез, курица, баранина, кёфта 4 viandes : merguez, poulet, agneau, kefta
24.00€
4 вида мяса: мергез, курица, баранина, кёфта 4 viandes : merguez, poulet, agneau, kefta
Бидауи Агно Bidaoui agneau
19.50€
Курица Poulet
18.00€
пельмени Boulettes
18.00€
Мергес Merguez
17.00€
Овощи Légumes
Без мяса Sans viande
13.00€
Без мяса Sans viande
Мергез или фрикадельки Supplément merguez ou boulettes
5.00€
добавка мергеса supplément merguez
5,00€
добавка из манной крупы supplément semoule
5,00€
ДЕТСКОЕ МЕНЮ MENU ENFANT
Детское меню Menu enfant
12.50€
Еда на ваш выбор Plat au choix
мергез кускус Couscous merguez
пельмени Boulettes
Десерт Dessert
1 шарик мороженого 1 Boule de glace
ДОМАШНИЕ ОСОБЕННОСТИ SPÉCIALITÉS MAISON
Танджия Марракчи Tanjia Marrakchi
Типичное блюдо, тушенное с тмином и засахаренным лимоном Plat typique cuit à l'étouffée cumin et citron confit
24.00€
Куриные шашлычки, маринованные в лимоне и чесноке Brochettes de poulet marinée au citron et ail
20.00€
Кефта на шпажках в марокканском стиле Brochettes kefta façon marocaine
18.00€
Рыба дня Poisson du jour
23.00€
Мешуйский гарни Mechoui garni
23.00€
ДЕСЕРТЫ LES DESSERTS
Коричный апельсин с ароматом цветов, меда и корицы Orange à la canelle au parfum de ses fleurs, miel et à la canelle
9.50€
Мильфей с инжиром, молочными сливками и жареным миндалем Mille feuilles aux figues à la crème de lait et amandes torréfiées
9.50€
Ассортимент изысканной марокканской выпечки Assortiment de fines pâtisseries marocaines
8.50€
Пастила с миндалем и молочными сливками Pastilla aux amandes et crème de lait
9.50€
Изысканный кофе или чай Café ou thé gourmand
9.50€
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ BOISSSONS SANS ALCOOL
Девственный мохито Virgin mojito
Тростниковый сахар, свежая мята, лимонад Sucre de canne, menthe fraîche, limonade
8.50€
Тростниковый сахар, свежая мята, лимонад Sucre de canne, menthe fraîche, limonade
выжатый сок Jus pressé
Апельсин или лимон Orange ou citron
6.00€
Апельсин или лимон Orange ou citron
китайский язык Chinois
Апельсин и лимон Orange et citron
6.00€
Апельсин и лимон Orange et citron
Фруктовый коктейль Cocktail de fruits
6.00€
Кола, Нулевая кока-кола, Оранджина, Чай со льдом Coca, Coca zéro, Orangina, Ice tea
4.00€
Перье - 33 cl Perrier - 33 cl
4.00€
Бадуит Badoit
50 cl 4.00€
100 cl 6.00€
Эвиан Evian
4.00€
6.00€
Сироп Sirop
3.00€
Дьявол Diabolo
4.00€
Мягкий Soft
4.00€
добавка к сиропу Supplément sirop
0.50€
АЛКОГОЛЬ ALCOOLS
Мохито Mojito
Белый ром, тростниковый сахар, свежая мята, перье Rhum blanc, sucre de canne, menthe fraîche, perrier
9.50€
Белый ром, тростниковый сахар, свежая мята, перье Rhum blanc, sucre de canne, menthe fraîche, perrier
Коктейльный базар Cocktail souk
Боха, апельсиновый сок, белое вино, мятный сироп Bokha, jus d'orange, vin blanc, sirop de menthe
7.50€
Боха, апельсиновый сок, белое вино, мятный сироп Bokha, jus d'orange, vin blanc, sirop de menthe
Престиж ремесленный пастис - 2 cl Pastis artisanal prestige - 2 cl
4.50€
Рикард - 2 кл Ricard - 2 cl
4.00€
Виски - 4 cl Whisky - 4 cl
7.00€
Красный или белый мартини - 6 cl Martini rouge ou blanc - 6 cl
6.00€
Бокал шампанского - 10 cl Coupe de champagne - 10 cl
8.00€
Кир вин блан - 10 cl Kir vin blanc - 10 cl
6.00€
ПИЩЕВАРИТЕЛЬНЫЕ DIGESTIFS
Боха - 4 кл Bokha - 4 cl
Инжирный ликер Alcool de figues
6.50€
Инжирный ликер Alcool de figues
Vodka - 6 cl Vodka - 6 cl
6.50€
Кальвадос - 6cl Calvados - 6 cl
6.50€
Джет 27 - 4 кл Jet 27 - 4 cl
6.50€
ПИВО BIÈRES
Давление Pression
25cl 4.00€
50cl 6.00€
Бутылка Bouteille
1664 - 25 кл 1664 - 25 cl
4.50€
Хайнекен - 25cl Heineken - 25 cl
4.50€
ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ BOISSONS CHAUDES
Чай со свежей мятой Thé à la menthe fraîche
3.00€
Эспрессо Café expresso
2.00€
Ароматный кофе Café parfumé
Вода с корицей или апельсиновым цветком Cannelle ou eau de fleur d'oranger
2.50€
Вода с корицей или апельсиновым цветком Cannelle ou eau de fleur d'oranger
Кофейный крем Café crème
4.00€
Ледяной кофе Café frappé
4.50€
Капучино Cappuccino
4.50€
ВИНА VINS
МАРОККО MAROC
37.5cl
75cl
Герруанский Guerrouane
Красный, серый Rouge, gris
14,50€
21,00€
Красный, серый Rouge, gris
Ксар El Ksar
Красная роза Rouge, rosé
16.50€
24.00€
Красная роза Rouge, rosé
АЛЖИР ALGÉRIE
Кутубия Koutoubia
Красная или розовая тушь Mascara rouge ou rosé
18.00€
26.00€
Красная или розовая тушь Mascara rouge ou rosé
Кабильский штекер Bouchon Kabyle
Руж Rouge
28.00€
Руж Rouge
ФРАНЦИЯ FRANCE
Кото д'Экс Coteaux d'Aix
Красная роза Rouge, rosé
18.00€
29.00€
Красная роза Rouge, rosé
Кот-дю-Рон Côtes du Rhône
Красный, розовый, белый Rouge, rosé, blanc
16.50€
24.00€
Красный, розовый, белый Rouge, rosé, blanc
Бутылка шампанского Bouteille de Champagne
45.00€
ДАЙВЕРЫ DIVERS
Местные вина - красные, розовые, белые Vins de Pays - Rouge, rosé, blanc
12 cl 4.00€
25 cl 7.50€
50 cl 10.50€
Местные вина - красные, розовые, белые Vins de Pays - Rouge, rosé, blanc
Сент-Огюстен saint augustin
32,00€
Алжирские вина vins d'Algérie
© Авторское право 2024 - Restaurant Le Souk - все права защищены